İl Müdürü Atilla Bayazıt, bal kabağından tatlı ve katma değerli ürünler üreten işletmeyi ziyaret ederek, INSURE – Kırsal Alanlarda Mevsimlik Tarımsal Kapasitelerin Güçlendirilmesi Projesi kapsamında aynı işletmede düzenlenen kursu, başarıyla tamamlayan kursiyerlere sertifikalarını takdim etti.

Ziyaret kapsamında işletme sahiplerinden üretim süreçleri hakkında bilgi alan İl Müdürü Atilla Bayazıt, üretim aşamalarını yerinde inceleyerek işletmeye hayırlı ve bereketli kazançlar diledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğü koordinasyonunda; UNDP ve Türk Kızılayı iş birliğiyle yürütülen proje kapsamında düzenlenen Bal Kabağı Tatlı Ürünleri İmalat Teknikleri Kursu, 5 gün süren eğitimlerin ardından tamamlandı. Eğitimlere katılan 6 kursiyere sertifikaları İl Müdürü Atilla Bayazıt ve proje işbirlikçisi Kızılay temsilcileri tarafından verildi.

Proje ile katılımcıların mesleki becerilerinin geliştirilmesi, istihdam edilebilirliğin artırılması ve kırsal üretim kapasitesinin güçlendirilmesi hedeflenirken; kursiyerler bal kabağı işleme, tatlı üretim teknikleri, gıda güvenliği, hijyen, paketleme ve ürün standardizasyonu konularında kapsamlı eğitim aldı.