“Kuşaktan Kuşağa" temasıyla bu yıl 9'uncusu düzenlenen Uluslararası Adana Lezzet Festivali, gastronomi tutkunlarını Adana'da buluşturdu. Üç gün süren festivalde Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü standı, hem tanıtım faaliyetleri hem de ziyaretçilerin ilgisiyle öne çıktı.
Adana Valiliği'nin ev sahipliğinde 10-12 Ekim tarihleri arasında Merkez Park'ta gerçekleştirilen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali, “Kuşaktan Kuşağa" temasıyla bu yıl da renkli görüntülere sahne oldu. Mangal ateşinin yakılmasıyla başlayan festivalin açılışında konuşan Adana Valisi Yavuz Selim Köşger, Adana'nın köklü kültürüne ve zengin mutfak mirasına vurgu yaparak, “Adanalı, yemesini, içmesini ve nerede nasıl davranacağını bilir. Bu coğrafya, geçmişten bugüne iddiası olan bir şehir. Köklerimiz derin değerlerimizi geleceğe aktarmalıyız" ifadelerini kullandı.
Festival boyunca kebap, şalgam, şırdan ve yöresel tatlılardan oluşan Adana mutfağının eşsiz lezzetleri ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Seyhan Nehri üzerinde gerçekleştirilen dron, lazer ve havai fişek gösterileri ise festivale görsel bir şölen kattı.
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, festival alanında kurduğu stantta Adana'nın tarımsal ürünlerini tanıttı. İl Müdürü Atilla Bayazıt, standı ziyaret eden misafirlere kentteki tarımsal üretim potansiyeli hakkında bilgi verdi, festivalde stant açan işletmeleri de ziyaret eden Bayazıt, işletmelere bereketli kazançlar diledi. İl Müdürlüğünün standında yer alan “Festival Hatırası Fotoğraf Köşesi", ziyaretçilerin yoğun ilgisiyle karşılaştı. Adana'nın tarımsal zenginlikleri önünde hatıra fotoğrafı çektirmek isteyen vatandaşlar, uzun kuyruklar oluşturdu. Ziyaretçiler, Adana'nın tarımsal ürünleriyle süslenen bu özel köşede hatıra fotoğrafları çektirerek festival anılarını ölümsüzleştirdi.
Festival süresince, Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri, festival alanındaki tüm gıda işletmelerini titizlikle denetledi. Ekipler, ziyaretçilerin güvenilir, hijyenik ve sağlıklı ürünlere ulaşabilmesi için üç gün boyunca aralıksız görev yaptı.
Adana'nın tarımsal üretim gücü, mutfak kültürü ve misafirperverliğini bir araya getiren festival, bu yıl da milyonlarca ziyaretçiye unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşattı.